O búfalo é uma espécie de mamífero da família Bovidae que constituem animais ruminantes, encontrado principalmente na América do Norte e Ásia. Eles são conhecidos por serem animais robustos e fortes, capazes de suportar condições adversas. Os búfalos são animais sociais e vivem em grupos, liderados por um macho dominante. Eles se alimentam principalmente de gramíneas( gramas, capins), mas também podem comer outros tipos de plantas. O búfalo é uma espécie valiosa para muitas culturas indígenas, como fonte de alimento, couro e outros materiais. Infelizmente, devido à caça excessiva e à perda de habitat, muitas subespécies de búfalo se tornaram ameaçadas de extinção.
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